Le Comptoir de Mathilde – Épicerie fine en ligne, Confiserie et Chocolat

Saveurs d’autrefois, Chocolats d’exception et mets raffinés disponibles chez le Comptoir de Mathilde

Fabrication artisanale française et chocolat d’exception

Richard Fournier Président et Fondateur du Comptoir de Mathilde :

Richard Fournier a toujours mis un point d’honneur à privilégier la qualité des produits à l’esthétique pour satisfaire au mieux les amateurs de bonnes choses et des saveurs aux goûts uniques de notre enfance.

Nos remarquables Chocolats de qualité et nos spécialités chocolatées inégalées

Retrouvez le goût authentique du chocolat riche en cacao de qualité en dégustant les nombreuses spécialités chocolatées disponibles chez le comptoir de Mathilde. Retrouvez le célèbre chocolat à casser décliné en plusieurs collections pour célébrer toutes les occasions.

Chocolat noir, chocolat blanc ou chocolat au lait, le chocolat le Comptoir de Mathilde revêt une multitude de couleurs et de saveurs. Pour les fins gourmets, préférez les tablettes de chocolat à croquer à pleine dent pour un maximum de plaisir chocolaté ou encore les tablette de chocolat au lait.

Les tablettes de Chocolat Le Comptoir de Mathilde ne manquent pas d’originalité et se déclinent en plusieurs goûts et textures, comme la tablette feuillantine, la tablette de chocolat pistache, la tablette praline rose de Lyon, La célèbre tablette pétillante, la tablette spéculoos, la tablette surprise partie, la tablette fleur de sel, la tablette pain d’épice, ou encore la tablette chocolat ruby.

Succombez au fondant de la tablette traditionnelle au chocolat au lait ou encore aux tablettes célébrations de fête des Mères à base de chocolat au lait ou de remerciement. Pour chaque évènement, il existe une tablette de chocolat à offrir chez le Comptoir de Mathilde.

Le Comptoir de Mathilde vous surprendra avec le Hot Chocolate, qui n’a rien à envier au meilleur chocolat chaud parisien. Notre célèbre Hot Chocolate est disponible dans de multiples variétés pour briser la monotonie des soirées hivernales devant le feu de cheminée. Détendez-vous et profitez d’un instant Hot Chocolate, caramel beurre salé, fraise Tagada, Ourson en guimauve mais aussi avec un petit bonhomme de pain d’épices. Appréciez ce surplus de beurre de cacao qui va booster votre organisme.

Si la Fondue au chocolat est votre péché mignon, Le Comptoir de Mathilde en a élaboré pour votre plus grand plaisir. Craquez pour les petits cœurs en chocolat ou les mini-guimauves qui parsèment délicatement la surface et délectez-vous de ce moment de douceur sans pareil. Faites plaisir aux petits gourmands en choisissant les succulentes sucettes en chocolat aux formes originales comme la tour Eiffel en chocolat ou la sucette en chocolat Emoji love U.

Nos recettes surprenantes et originales de babas, cocktails, spiritueux, vins et bières de nos régions :

Retrouvez dans un cadre chaleureux et cosy nos fantastiques Babas Le Comptoir de Mathilde à déguster au dessert en guise de digestifs pour les connaisseurs. Nos délicieux babas sont de petits biscuits ultra-gourmands aux allures de bouchons imbibés à la liqueur de Rhum.

Saveurs écorce d’orange, rhum caramel, Limoncello ou encore rhum vanille bourbon naturelle, retrouvez un vaste choix de recettes de Babas. Si vous préférez les crêpes, notre équipe de chefs a pensé à vous et a revisité la célèbre crêpe Suzette dans un sirop de rhum sublimé par la vanille, c’est un délice. Les cannelés sont également mis à l’honneur dans une préparation à l’armagnac ou au rhum vanille.

Le Comptoir de Mathilde va vous surprendre avec sa gamme cocktail Rhuma-Sutra composée de préparations alcoolisées aux mille saveurs s’inspirant de célèbres cocktails tels que le Cosmopolitan ou le Limonello. Retrouvez également des vins et des bières de qualité issues de l’agriculture biologique pour un moment de fraîcheur et de convivialité sans égal durant vos repas en famille ou entre amis.

Collection Originale Harry Potter :

Avis aux jeunes apprentis sorciers extrêmement gourmand, Le Comptoir de Mathilde vous réserve de nombreuses surprises chocolatées sous l’emblème des 4 maisons de Poudlard pour faire des achats en ligne.

La Collection Harry Potter réveille vos sens en vous proposant un large choix de délices tout droit venant du monde des sorciers. Abracadabra, retrouvez votre Hot Chocolate favori sous l’apparence d’un magnifique vif d’Or contenant de délicieuses mini-guimauves fondantes, il sera parfait pour une dégustation dans votre mug Harry Potter, c’est un régal pour les papilles.

Le monde des sorciers s’ouvre à vous avec le Comptoir de Mathilde qui fête la rentrée avec son coffret Harry Potter garni d’abondantes friandises chocolatées magiques et pétillantes. Arborez fièrement les couleurs de votre maison, Gryffondor, Serpentard, Serdaigle ou Poufsouffle en choisissant votre part de chocolat à casser 4 maisons de Poudlard.

Friands de gourmandises vous pourrez déguster les célèbres chocogrenouilles au chocolat pétillant de la saga Harry Potter en format à partager avec vos copains sorciers. Vêtu de votre cape, dégustez notre délicieuse sucette en chocolat chocogrenouilles et rangez tous vos accessoires, grimoires et baguettes magiques dans votre Tote Bag Harry Potter x Le Comptoir de Mathilde. Enfourchez votre nimbus 2000 et partez à l’aventure en emportant vos chocolats fondants et savoureux du grand coffret XL Harry Potter signé le Comptoir de Mathilde.

Le partage de produits d’antan réalisés avec des ingrédients d’exception et issus d’un savoir-faire authentique :

Les fameuses Pâtes à tartiner Le Comptoir de Mathilde

Le Comptoir de Mathilde s’engage à conserver le goût des bonnes choses qui nous rappellent les souvenirs gustatifs de notre enfance en vous proposant un vaste éventail de Pâtes à tartiner savoureuses et aux recettes assurément mythiques.

Nos pâtes à tartiner sont réalisées avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés pour leurs caractères et leurs saveurs d’exception. Nos ingrédients sont garantis sans huile de palme et sans OGM avec un % de beurre de cacao élevé. Nos pâtes à tartiner sont rigoureusement élaborées pour contenir entre 30% et 50 % de pâte de noisette, de beurre de cacao et matière bio afin de préserver la qualité du goût.

Retrouvez toutes nos pâtes à tartiner sur l’eshop le Comptoir de Mathilde en commande en ligne en toute simplicité. Si vous êtes du genre à apprécier les produits de qualité, notre pâte à tartiner So Frenchy est faite pour vous. Composée de 100% de noisettes françaises brutes broyées de manière artisanale et sans artifice elle vous promet une qualité gustative hors du commun.

Nos pâtes à tartiner aux saveurs inégalables sont disponibles à l'achat en ligne en plusieurs déclinaisons de parfums : Vous avez le choix. Lait éclat de caramels, lait noisette feuillantine, Blanc noisette, Blanc coco, la Pralinaise, ou encore fleurs de sel de Guérande, ces délicieuses recettes se composent d’une forte teneur en pâte de noisette qui subjuguera vos papilles.

Parfois pétillantes ou encore croustillantes comme les versions caramélisées pécan, noir noisette, façon truffe au chocolat ou ganache noire, mais aussi lait et cacahuète ou amande, les saveurs sont innombrables.

Une prestigieuse Épicerie Fine salée authentique débordante de références culinaires gastronomiques :

Si vous aimez les produits raffinés et authentiques vous êtes au bon endroit. Grâce à la qualité et la diversité des produits proposés, cette épicerie fine ne manquera pas de vous séduire. Retrouvez nos spécialités artisanales issues de la cuisine gastronomique française dans une délicieuse sélection de Tartinables.

Nos Tartinables sont un régal pour le palais, choisissez vos préférés parmi de succulentes recettes comme Les courgettes Grillées au miel, la tapenade verte ou noire, le pesto tomate et noix de cajou, les olivades noires et vertes mais aussi un caviar d’aubergine fondant. Retrouvez également nos recettes traditionnelles de houmous comme le houmous poivron ricotta, lentille corail, ou encore à la texane.

Parfaits pour tartiner à l’apéritif sur des petits toasts dorés légèrement grillés et croustillants, les Tartinables chevrettes aux tomates séchées, confit d’oignon, bar à la libanaise, tajine de légume à la marocaine ou encore Kefta à l’orientale feront assurément des heureux.

Pour les fins gourmets adeptes des produits frais de la mer, optez pour les Tartinables crevettes à la thaïlandaise, Saint-Jacques à la crème, Sardinade tomate basilic, homard au foie gras, crevette coco et citron, duo de saumon crème et citron vert. Jonglez entre terre et mer et surprenez vos invités avec de nombreux mélanges de saveurs mais aussi des préparations du potager bio comme les tomates séchées au chèvre basilic, les courgettes grillées au sel de Guérande, les poivrons à l’orientale.

Cédez à vos envies de délice et choisissez les terrines du terroir soigneusement confectionnées avec de bons ingrédients sélectionnés avec soin. Vous pourrez acheter du foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP, mais aussi de la terrine de canard au confit d’oignon, ou d’agneau au confit de rhubarbe.

Retrouvez la terrine de chevreuil à la fine Champagne, terrine de chevreuil Grand Veneur ou encore la terrine au jus de truffe noire, de sanglier aux fruits rouges ainsi que de bonnes rillettes de canard au piment du Périgord.

Trempez vos mini-gressins dans les petits bocaux en verre contenant nos délicieux Tartinables pour enchanter votre palais en toutes circonstances. Délectez-vous de ces saveurs luxueuses qui mettent en exergue tous nos produits exquis sublimés par nos préparations culinaires remarquables et brillantes.

Les condiments du monde pour un assaisonnement supérieur et incomparable :

Assaisonnez vos plats avec panache et ravivez les saveurs de vos préparations en choisissant les condiments : moutardes, huiles et vinaigres implémentés, sels et poivre du monde chez le Comptoir de Mathilde.

Nos poivres et sels du moulin donneront du charme et de l’originalité à votre cuisine. Assaisonner vos plats avec notre sel rose de l’Himalaya, notre mélange 4 poivres et baies, poivre noir du Timut et autres poivres du monde entier. Envie de nouveauté et d’innovation culinaire, choisissez nos préparations culinaires en bouteilles empilables et simplifiez-vous la vie.

Surprenez vos invités en ajoutant du sel rose de l’Himalaya au piment d’Espelette ou encore à la truffe. Parfumez vos plats avec amour en y ajoutant des herbes de Provence ou l’un de nos poivres et sels du monde.

Nos préparations culinaires pour magnifier et moderniser votre cuisine sont également disponibles à l'achat en ligne sous forme de bouteille d’huile et vinaigre de spécialité empilables. Retrouvez nos huiles d’olive d’exception, aromatisées au citron, à la truffe noire, à la pulpe de mangue, au basilic aux cèpes, aux herbes de Provence, à la pulpe de framboise, à l’ail ou encore à la pulpe de tomate. Vous pourrez aussi assaisonner votre salade fraîche croquante avec notre vinaigre balsamique exquis.

Nos bouteilles empilables Le Comptoir de Mathilde seront du bel effet dans votre cuisine et facilement à accessible à portée de main pour réaliser régulièrement de nouvelles recettes toujours plus succulentes et audacieuses.

Découvrez les moutardes traditionnelles le Comptoir de Mathilde revisitées pour agrémenter tous vos hors-d’œuvre.

Nos moutardes sont préparées selon les coutumes et déclinées en différentes saveurs comme la moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette, la moutarde au curry, la moutarde ail et basilic, la moutarde aux morilles, la moutarde à l’huile d’olive et aux cèpes, la moutarde arôme figue, ou encore la moutarde à la truffe noire. Nous récoltons également du miel d’acacia, de châtaignier ou de lavande dont les parfums suaves embaumeront vos mets les plus fins.

Pour parfaire vos instants détentes, nous réalisons des thés gourmets aux saveurs exceptionnelles venant du monde entier et dont les feuilles délicatement séchées proviennent d’horizons lointains. Retrouvez aussi nos nougats traditionnels et moelleux ainsi que notre nouvelle gamme de nectars savoureux parfums fraise, pomme ou poire indispensables à votre petit-déjeuner ou durant le goûter.

Un nouveau monde d’exploration gustative s’offre à vous grâce aux nombreuses préparations culinaires concoctées spécialement pour vous par le Comptoir de Mathilde et disponibles à l'achat en ligne en quelques clics. C’est ça le progrès !
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